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Il SommOlier

Servizi per i produttori

Il tuo olio è oro. Smettiamo di mostrarlo come bronzo.


Ogni olio ha una storia. Io la racconto con il naso, con la bocca e con la videocamera.

Chi ti parla

Un ibrido, per scelta


Mi chiamo Dario Masciaga. Sono Sommelier dell'Olio certificato AISO, Assaggiatore professionista UNAPROL, creator e marketer digitale. Ho studiato le cultivar e i polifenoli, e mi sono laureato in Gastronomia, Ospitalità e Territori con una tesi in neuromarketing per la gastronomia, cioè lo studio di come il cervello di chi compra decide davvero, applicato al mondo food.

Non sono il videomaker che passa e ti gira un reel. Sono quello che prima capisce il tuo olio e poi lo fa desiderare, perché parlo la lingua della qualità e quella della vendita.

Se il cliente vede solo olio, cerca il risparmio. Se vede cura, storia e identità, cerca te.

Di solito un produttore deve chiamare tre persone diverse: il videomaker, l'agenzia web e il consulente di marketing. Io sono le tre cose in una, con in più la competenza sull'olio che le agenzie non hanno.

Dario Masciaga presenta un olio durante un evento tra gli olivi

Il metodo

Tutto parte da un assaggio


Prima di accendere una videocamera, assaggio il tuo olio e lo valuto con i parametri AISO e COI, il Consiglio Oleicolo Internazionale. Quella scheda tecnica è il perno di tutto, ed è l'unica cosa che nessun videomaker potrà mai firmare al posto mio. Da lì partono due strade, a seconda del livello del tuo olio. Onestamente.

Strada 1 · La Diagnosi

70 € + IVA

Per chi vuole sapere la verità sul proprio olio, o teme di avere qualche difetto.

  • Degustazione tecnica eseguita personalmente da me.
  • Scheda compilata, dettagliata e spiegata, con un giudizio finale schietto, paragonabile alle guide più prestigiose ma con dialogo diretto.
  • Consigli concreti su come valorizzare i pregi e correggere gli eventuali difetti.
  • Su richiesta, un video privato non pubblicabile in cui ti spiego a voce pregi, difetti e cosa aggiustare.

È la porta d'ingresso più onesta: quando il tuo olio è pronto, lo portiamo sotto i riflettori.

Strada 2 · I Riflettori

120 € + IVA

Per l'olio che è già pronto e merita di essere fatto desiderare.

  • Un video da 30 a 60 secondi in stile Il SommOlier, degustazione e racconto sensoriale in chiave infotainment.
  • La scheda tecnica inclusa, come garanzia di qualità.
  • Presentazione dell'olio e invito all'acquisto, con rimando diretto al tuo shop.
  • Condivisione anche sui miei canali e nelle storie, per moltiplicare la visibilità.

Gamma

100 € + IVA a referenza

Il racconto della collezione. Una collezione coerente, non bottiglie sparse.

  • Un video più scheda per ogni olio, con un racconto personalizzato per ciascuna referenza.
  • Sconto sulla quantità e pubblicazione scaglionata o in serie, da concordare.

Brand

Su misura

La storia della tua azienda. Non un olio, ma il perché dietro l'olio.

  • Videointervista, più tutto ciò che è compreso nel racconto della gamma.
  • Storia dell'azienda, metodo produttivo e valori, con montaggio anche dei video che mi fornisci.
  • Quotazione in base al numero di video e alla sede dell'azienda.

Prova con un video, racconta la gamma, costruisci il brand.

In più

Le leve che un videomaker non ha


La vetrina

Racconto il tuo olio sui miei canali e mando traffico ai tuoi. Non ti faccio concorrenza, ti do visibilità.

Il ponte con la ristorazione

Porto il tuo olio in degustazione nei ristoranti con cui lavoro, e nel Rituale dell'Olio che propongo ai locali.

Il cappello digitale

E-shop chiavi in mano, email marketing, WhatsApp Business, recupero dei carrelli e un sommelier virtuale sul sito che consiglia oli e abbinamenti. Servizi extra, quotati su misura.

Extra su richiesta

  • Pacchetto multi-video su una singola etichetta, con teaser, esperienza e uso, più strategia di didascalie e promozione.
  • Sponsorizzate e gestione delle campagne adv per spingere i video.
  • Mini-kit degustazione per i ristoratori, con campioni forniti dal produttore.
  • Licenza per il riutilizzo pubblicitario dei video realizzati.
  • Trasferta per riprese in azienda, da valutare caso per caso.

Vuoi iniziare a raccontare il tuo olio nel modo giusto?


Scrivimi. Sarò felice di conoscerti e di proporti la soluzione su misura per te.